NUESTRAS PRODUCTOS
Del Pesce produce tres especies diferentes de peces:
orata, branzino o spigola, ombrina atlantica e ombrina ocellata
Orata
Branzino
Ombrina Atlantica
Ombrina Ocellata
ORATA
Sparus Aurata
Cuerpo comprimido, cabeza arqueada con una franja negra y dorada. Cuello gris-azulado, costados plateados, aletas con matices azulados y verdes.
INGRDIENTES
ORATA Fresca entera
FRAGMENTOS
200-300gr
300-400gr
400-600gr
600-800gr
800-1000gr
1000+ gramos
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
BRANZINO
Dicentrarchus labrax
Cuerpo alargado y comprimido, cabeza larga y dientes acuminados en ambas mandíbulas. Color entre verde dorsal, plateado en las esquinas y blanco en el vientre, dos aletas dorsales y una aleta caudal ligeramente cóncava.
INGRDIENTES
SPIGOLA Fresca completa
FRAGMENTOS
200-300gr
300-400gr
400-600gr
600-800gr
800-1000gr
1000-1500 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
OMBRINA ATLANTICA
corvina
Cuerpo alargado con una boca grande y dientes caniniformes, aletas dorsales contiguas y una cola amplia. La piel es de color plomo con reflejos grisáceos, costados plateados y líneas grises oblicuas.
INGRDIENTES
OMBREIRA Fresca completa
FRAGMENTOS
200-300gr
300-500gr
500-1000gr
1000-2000 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
OMBRINA OCELLATA
Sciaenops Ocellatus
L'ombrina ocellata o Red Drum (Sciaenops ocellatus) presenta un corpo allungato con tonalità che variano dal grigio piombo al rossastro-bronzeo e fianchi argentei. Un tratto anatomico inconfondibile è la presenza di una o più macchie nere cerchiate (ocelli) alla base della pinna caudale, utili per confondere i predatori.
INGRDIENTES
OMBRINA OCELLATA Fresca intera
FRAGMENTOS
300-500gr
500-1000gr
1000-2000 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
Las certificaciones
El protocolo Global Gap Define las buenas prácticas agrícolas relativas a los elementos esenciales para el desarrollo de las mejores prácticas aplicables a los establecimientos ganaderos.
Lo norma IFS Food Es un estándar reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) para las auditorías en las industrias alimentarias. El objetivo es garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
Certificación que tiene como objetivo mejorar las prácticas de cría para ofrecer garantías al consumidor final, como la'Ausencia del uso de tratamientos antibióticos de seis meses o desde el nacimiento, según la especie.
Certificación que se adhiere al régimen nacional de calidad zootécnica calificando la acuicultura y certificando la sostenibilidad de los productos desde el punto de vista cualitativo y del proceso productivo.
OMBRE
"RECONOCIDA CON LAS DOS ESTRELLAS"
ORATA
ORATA
Cuerpo comprimido, cabeza arqueada con una franja negra y dorada. Cuello gris-azulado, costados plateados, aletas con matices azulados y verdes.
INGRDIENTES
ORATA Fresca entera
FRAGMENTOS
200-300gr
300-400gr
400-600gr
600-800gr
800-1000gr
1000+ gramos
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
BRANZINO
BRANZINO
Cuerpo alargado y comprimido, cabeza larga y dientes acuminados en ambas mandíbulas. Color entre verde dorsal, plateado en las esquinas y blanco en el vientre, dos aletas dorsales y una aleta caudal ligeramente cóncava.
INGRDIENTES
SPIGOLA Fresca completa
FRAGMENTOS
200-300gr
300-400gr
400-600gr
600-800gr
800-1000gr
1000-1500 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
OMBRE
OMBRE
Cuerpo alargado con una boca grande y dientes caniniformes, aletas dorsales contiguas y una cola amplia. La piel es de color plomo con reflejos grisáceos, costados plateados y líneas grises oblicuas.
INGRDIENTES
OMBREIRA Fresca completa
FRAGMENTOS
200-300gr
300-500gr
500-1000gr
1000-2000 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
OMBRE
OMBRE
Cuerpo alargado con una boca grande y dientes caniniformes, aletas dorsales contiguas y una cola amplia. La piel es de color plomo con reflejos grisáceos, costados plateados y líneas grises oblicuas.
INGRDIENTES
OMBREIRA Fresca completa
FRAGMENTOS
200-300gr
300-500gr
500-1000gr
1000-2000 gr
EMBOLSO
Caja de poliestireno/caja de plástico reciclable.
NUESTROS CERTIFICADOS
GLOBAL G.A.P.
El protocolo Global Gap Define las buenas prácticas agrícolas relativas a los elementos esenciales para el desarrollo de las mejores prácticas aplicables a los establecimientos ganaderos.
IFS FOOD
Lo norma IFS Food Es un estándar reconocido por la GFSI (Global Food Safety Initiative) para las auditorías en las industrias alimentarias. El objetivo es garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos.
ANTIBIOTICO LIBRE
Certificación que tiene como objetivo mejorar las prácticas de cría para ofrecer garantías al consumidor final, como la'Ausencia del uso de tratamientos antibióticos de seis meses o desde el nacimiento, según la especie.
ACQUACOLTURA
Sostenible
Certificación que se adhiere al régimen nacional de calidad zootécnica calificando la acuicultura y certificando la sostenibilidad de los productos desde el punto de vista cualitativo y del proceso productivo.
OMBRE
"RECONOCIDA CON LAS DOS ESTRELLAS"