La acuicultura
¿QUÉ ES LA ACUACULTURA?
L’acquacoltura è una forma di produzione agricola, che avviene in acque dolci o salate, finalizzata all’allevamento di pesci, molluschi, crostacei e alghe. Lo scopo principale dell'acquacoltura è quello di rispondere all'aumento della richiesta di productos cárnicos para alimentación humana. Ad oggi non può più essere considerata come una semplice alternativa alle attività di pesca ma si configura come una vera esigenza produttiva in grado di generare benefici economici e ambientali in termini di risposta al progressivo svuotamento della fauna acquatica. L’allevamento avviene in ambiente marino naturale nel quale l’allevatore “semina” il pesce la cui crescita è garantita mediante l’apporto di mangimi specifici.
FILIERA PRODUCTIVA
En acuicultura
"UN TRABAJO QUE COMENZA DEL MAR"
La acuicultura es un conjunto de procedimientos que conducen a la creación de una cadena productiva. Durante todas las fases de producción se realizan controles continuos con el objetivo de garantizar los más altos estándares de bienestar animal en nuestros peces.
La acuicultura
La acuicultura es una forma de producción agrícola que se realiza en aguas dulces o saladas, con el objetivo de criar peces, moluscos, crustáceos y algas. El objetivo principal de la acuicultura es satisfacer la creciente demanda de alimentos.i productos cárnicos para alimentación humana.Hoy en día ya no puede considerarse una simple alternativa a las actividades pesqueras, sino que se configura como una verdadera necesidad productiva capaz de generar beneficios económicos y ambientales en términos de respuesta al desbordamiento progresivo de la fauna acuática. La cría se realiza en un ambiente marino natural en el que el criador “sembra” el pescado cuya crecimiento se garantiza mediante la aportación de alimentos específicos.
FILIERA PRODUCTIVA EN LA AGRICULTURA DE AGUA
"UN TRABAJO QUE INICIA EN EL MAR"
OP Del Pesce es uno de los principales operadores italianos en el sector de la acuicultura, la cría de lubinas, lubinas y angulés. Dispone de seis instalaciones productivas en Italia, de un centro logístico de gestión y de una embarcación que garantiza la autonomía productiva y, gracias a los controles constantes, aporta a los productos unos altos estándares de calidad y un mejor bienestar animal.
Del Pesce tiene instalaciones distribuidas por toda la península gracias a los cuales logra garantizar que el producto siempre esté fresco y cercano en los diferentes puntos de venta.