Orbetello, settembre 2025 – OP DEL PESCE annuncia l’avvio della prima semina di ricciole dumerili (seriola dumerili) presso l’impianto di Orbetello. L’introduzione di questa nuova specie affianca la produzione consolidata di orate, spigole e ombrine, rafforzando la strategia di diversificazione dell’offerta dell’organizzazione di produttori.

Il prodotto sarà disponibile sul mercato a partire dalla primavera-estate 2026, a conferma della volontà di OP DEL PESCE di pianificare con attenzione lo sviluppo delle nuove produzioni e garantire sempre il massimo livello qualitativo.

Con questa iniziativa, OP DEL PESCE amplia il proprio portafoglio produttivo e si pone l’obiettivo di rispondere in maniera sempre più completa alle esigenze del mercato della Grande Distribuzione Organizzata e del settore Ho.Re.Ca., garantendo prodotti di alta qualità, tracciabili e ottenuti nel rispetto delle più rigorose norme di benessere animale.

“La scelta di avviare la produzione di ricciole dumerili – spiega il direttore commerciale Salvatore Uttaro – rappresenta un investimento mirato per differenziare e arricchire la nostra gamma. La diversificazione è una leva strategica che ci consente di rafforzare la competitività e di offrire ai nostri partner commerciali e ai consumatori finali nuove opportunità di consumo legate all’acquacoltura italiana di eccellenza.”

Grazie a questa nuova semina, OP DEL PESCE conferma la propria vocazione alla crescita e all’innovazione.