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Quando ci troviamo davanti al banco della pescheria o scorriamo i banchi frigo del supermercato, la scelta del pesce fresco è guidata da pochi ma fondamentali istinti: l'odore di mare, la consistenza della carne, l'occhio limpido. Eppure, c'è un dettaglio che fa la...
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Si è concluso il workshop aziendale organizzato da OP del Pesce, svoltosi a Gaeta nelle giornate del 25 e 26 maggio. L’incontro ha coinvolto esclusivamente le principali figure interne dell’azienda, riunite per un momento di confronto strategico dedicato all’analisi...
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Firenze, 7 maggio 2026 – All’Accademia dei Georgofili, la più antica istituzione mondiale dedicata agli studi agricoli, economici e ambientali, si è svolta la giornata di studio dal titolo “La produzione ittica quale componente strategica del sistema agroalimentare...
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OP Del Pesce in radio: sostenibilità e innovazione al centro OP Del Pesce è stata protagonista della trasmissione Madre Terra radio program, condotta da Rosanna Magnano su Radio 24, portando all’attenzione del pubblico il tema sempre più centrale dell’acquacoltura...
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21 gennaio 2026 – Il presidente dell’OP del Pesce, Claudio Pedroni, ha incontrato l’Onorevole Marcello Gemmato, Viceministro della Salute, in un confronto istituzionale di grande rilievo per il futuro dell’acquacoltura marina italiana e della sanità animale nel...
