La 2026e édition de la conférence s’est récemment terminée à Bologne. Marca par BolognaFiere, événement phare pour la marque du distributeur et pour l’ensemble du secteur l'agroalimentaire et l'aquaculture italiens. Cette manifestation a également représenté cette année un important moment de rencontre et de confrontation entre les entreprises, les organisations de producteurs, la distribution moderne et les acteurs du secteur de la pêche.
Pour le secteur de l'aquaculture, Marca Bologna confirme sa position de vitrine stratégique pour analyser les Tendances du marché, l’évolution des consommations et les nouvelles exigences de la GDO, Les exposants sont de plus en plus attentifs à la qualité, à la durabilité et à la traçabilité du produit alimentaire. Des thèmes tels que l’origine du poisson, la valorisation des productions locales et la gestion responsable des ressources marines occupent une place centrale dans le débat du salon.
La participation d’OP Del Pesce à des événements tels que le Marca est essentielle pour renforcer le dialogue entre les acteurs de la filière et promouvoir la valeur du travail des éleveurs. Le contact direct avec les acheteurs et les opérateurs permet à OP Del Pesce de détecter de nouvelles opportunités commerciales, de développer des projets innovants et de répondre efficacement aux demandes du marché.
La dernière édition a montré un intérêt croissant pour Produits alimentaires certifiés, Les produits sont travaillés et emballés selon des normes élevées de qualité et de durabilité. Le consommateur final recherche de plus en plus de solutions qui allient praticité, sécurité alimentaire et respect de l’environnement, éléments clés pour l’avenir du secteur de l’aquaculture.