Op del Pesce participe à l’événement d’entreprise organisé par L’Avannotteria
Op del Pesce a participé au workshop d’entreprise organisé par L’Avannotteria, un événement entièrement consacré au thème de la production d’alevins et aux objectifs futurs de l’entreprise. L’événement a représenté une importante occasion de confrontation entre les opérateurs, les techniciens et les responsables, dans le but d’approfondir les dynamiques et les défis liés à la phase initiale de l’aquaculture.
Durant le workshop, OP del Pesce a contribué activement au succès de l’événement avec deux interventions importantes. La biologiste Loredana Prestinicola a présenté une étude sur les performances des jeunes poissons dans les installations en mer, présentant les résultats obtenus et les principales variables influant sur la croissance et la survie des jeunes poissons dans l’environnement marin. Cette intervention a fourni une vue d’ensemble technique détaillée, utile pour améliorer l’efficacité et la durabilité des productions futures.
Par la suite, le président Claudio Pedroni a fait une intervention dédiée aux perspectives et aux objectifs de l’Op del Pesce, en soulignant la stratégie de l’organisation vers l’innovation technologique, la valorisation des collaborations le long de la chaîne d’approvisionnement et l’engagement constant dans la recherche de solutions visant à améliorer la qualité et l’importance de la présence de personnes de valeur dans tous les processus de production.
La participation au workshop a représenté un moment de croissance et de formation pour les différents responsables d’Op del Pesce présents. Visiter L’Avannotteria et assister directement aux différentes phases de production a permis de comprendre pleinement la complexité, la précision et la compétence nécessaires à la production des avanauts, renforçant ainsi la conscience de l’importance de cette étape pour l’ensemble de la chaîne de production.
Avec cette rencontre, Op del Pesce confirme son engagement à promouvoir la connaissance et la collaboration dans le secteur, éléments essentiels pour le développement durable et innovant de l’aquaculture italienne.