{"id":2659,"date":"2025-11-26T16:06:44","date_gmt":"2025-11-26T16:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruppodelpesce.com\/?p=2659"},"modified":"2025-11-26T16:18:42","modified_gmt":"2025-11-26T16:18:42","slug":"workshop-op-del-pesce-aggiornamento-sullandamento-del-piano-produttivo-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruppodelpesce.com\/pt\/blog\/workshop-op-del-pesce-aggiornamento-sullandamento-del-piano-produttivo-2025\/","title":{"rendered":"Workshop OP del Pesce: aggiornamento sull\u2019andamento del Piano Produttivo 2025"},"content":{"rendered":"
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Il workshop organizzato e convocato dal Presidente Claudio Pedroni<\/strong> si \u00e8 svolto venerd\u00ec 21 novembre e ha riunito i responsabili delle diverse aree operative di OP del Pesce per un confronto approfondito sull\u2019andamento del Piano Produttivo 2025<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Un momento strategico, pensato per condividere le principali evidenze della stagione, rafforzare il coordinamento interno e allineare le attivit\u00e0 dei siti di Gaeta<\/strong> e Follonica<\/strong>.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>

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Analisi 2025: una fotografia della produzione nel settore mare<\/strong><\/h2>\n

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Il cuore del workshop \u00e8 stato dedicato alla revisione dell\u2019andamento 2025 nel settore dell\u2019acquacoltura italiana<\/strong>, con particolare attenzione alle tre specie cardine degli allevamenti OP del Pesce: orata, spigola e ombrina<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Durante la sessione di presentazione \u00e8 stata illustrata una panoramica completa sul lavoro svolto durante l\u2019anno, sulle principali dinamiche riscontrate nei siti produttivi e sulle attivit\u00e0 necessarie per garantire elevati standard qualitativi.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>

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Gestione operativa e alimentazione: un sistema integrato<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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Ampio spazio \u00e8 stato dedicato ai processi operativi in mare e alla gestione dell\u2019alimentazione, temi centrali per assicurare benessere animale, sostenibilit\u00e0 e continuit\u00e0 produttiva.
\u00a0Tra gli aspetti trattati:<\/span><\/p>\n

    \n
  • <\/span>gestione dei protocolli alimentari per specie e fasi di crescita;\n

    <\/span><\/li>\n

  • <\/span>monitoraggio delle condizioni ambientali;\n

    <\/span><\/li>\n

  • <\/span>programmazione delle attivit\u00e0 in gabbia e supporto continuo tra operativo e sede centrale;\n

    <\/span><\/li>\n

  • <\/span>importanza dei feedback aggiornati per una programmazione efficace e realistica.\n

    <\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Il confronto ha evidenziato come la collaborazione tra i vari team rappresenti un elemento chiave per mantenere performance stabili e una gestione efficiente delle risorse<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>

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    Sanit\u00e0 animale e qualit\u00e0: un impegno costante<\/strong><\/h2>\n

    <\/strong><\/p>\n

    Nel workshop sono state affrontate anche le attivit\u00e0 di gestione sanitaria<\/strong>, con aggiornamenti su prevenzione, monitoraggio e protocolli di vaccinazione.<\/span><\/p>\n

    La tutela del benessere animale continua a essere una priorit\u00e0 per OP del Pesce e si integra con il lavoro dell\u2019area qualit\u00e0, impegnata nel garantire standard elevati lungo l\u2019intera filiera.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

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    Operazioni in mare e semine: la centralit\u00e0 della programmazione<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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    Sono state poi illustrate le attivit\u00e0 operative svolte durante l\u2019anno: controlli, campionamenti, cambi rete e gestione delle gabbie, oltre a una panoramica sulle semine 2025<\/strong>, elemento fondamentale per garantire una crescita produttiva bilanciata e in linea con la richiesta del mercato.<\/span><\/p>\n

      <\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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      Uno sguardo al 2026<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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      Il workshop si \u00e8 concluso con un breve riferimento alla futura programmazione 2026, delineando le prime linee guida che accompagneranno la prossima stagione. Continuit\u00e0, innovazione e sostenibilit\u00e0 restano i pilastri dell\u2019approccio produttivo dell\u2019organizzazione.<\/span><\/p>\n

        <\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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        Conclusioni<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div>
        \n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t

        Il workshop del 21 novembre ha confermato il ruolo di OP del Pesce come punto di riferimento nell\u2019acquacoltura italiana<\/strong>, grazie a un modello produttivo basato su organizzazione, monitoraggio costante e valorizzazione delle competenze interne.<\/span>.<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>

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        Interventi e Partecipanti<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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        Loredana Prestinicola<\/span><\/strong> (Responsabile Acquacoltura),<\/span><\/p>\n

        Luigi Rella<\/span><\/strong> (Responsabile Alimentazione),<\/span><\/p>\n

        Giuseppe Lettieri<\/span><\/strong> (Responsabile Qualit\u00e0),<\/span><\/p>\n

        Annalaura Acierno<\/span><\/strong> (Alimentazione \u2013 Follonica),<\/span><\/p>\n

        Fabio Sebastiani<\/span><\/strong> (Alimentazione \u2013 Gaeta),<\/span><\/p>\n

        Andrea Valentino<\/span><\/strong> (Responsabile Sanitario),<\/span><\/p>\n

        Matteo Marziali<\/span><\/strong> (Responsabile Mangime),<\/span><\/p>\n

        Matteo Orobello<\/span><\/strong> (Subacqueo),<\/span><\/p>\n

        Luigi Macera<\/span><\/strong> (Responsabile Logistica),<\/span><\/p>\n

        Luigi Serafini<\/span><\/strong> (Responsabile Manutenzione),<\/span><\/p>\n

        Vincenzo Cavallo<\/span><\/strong> (Responsabile Pesca),<\/span><\/p>\n

        Claudio Pedroni<\/span><\/strong> (Presidente),<\/span><\/p>\n

        Domenico Lococo <\/span><\/strong><\/p>\n

         <\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[58,83,80,79,81,82,41],"class_list":["post-2659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-acquacoltura-italiana","tag-coordinamento-siti-produttivi","tag-gestione-alimentazione-pesce","tag-produzione-orata-spigola-ombrina","tag-sanita-animale-e-qualita","tag-semine-e-operazioni-in-mare","tag-sostenibilita-acquacoltura"],"yoast_head":"\nAggiornamento Piano Produttivo 2025 OP del Pesce<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aggiornamento Piano Produttivo 2025 OP del 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