{"id":2659,"date":"2025-11-26T16:06:44","date_gmt":"2025-11-26T16:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gruppodelpesce.com\/?p=2659"},"modified":"2025-11-26T16:18:42","modified_gmt":"2025-11-26T16:18:42","slug":"workshop-op-del-pesce-aggiornamento-sullandamento-del-piano-produttivo-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gruppodelpesce.com\/es\/blog\/workshop-op-del-pesce-aggiornamento-sullandamento-del-piano-produttivo-2025\/","title":{"rendered":"Workshop OP del Pesce: actualizaci\u00f3n sobre el desarrollo del Plan de Producci\u00f3n 2025"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_d4_element et_pb_section et_pb_section_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_section_regular et_block_section\" >\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_0  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_0  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_0  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>El <strong>Taller organizado y convocado por el Presidente Claudio Pedroni<\/strong> Se celebr\u00f3 el viernes 21 de noviembre y reuni\u00f3 a los responsables de las diferentes \u00e1reas operativas de OP del Pesce para un debate profundo sobre\u2019<strong>Desarrollo del Plan de Producci\u00f3n 2025<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>Un momento estrat\u00e9gico, pensado para compartir los principales datos de la temporada, reforzar la coordinaci\u00f3n interna y alinear las actividades de los sitios web. <strong>Gaeta<\/strong> e <strong>Follonica<\/strong>.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_1  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_1  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_1  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>An\u00e1lisis 2025: una fotograf\u00eda de la producci\u00f3n en el sector mar\u00edtimo<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"672\" data-end=\"1035\"><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_2  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>El coraz\u00f3n del taller estuvo dedicado a revisar la evoluci\u00f3n del sector en 2025.\u2019<strong>Agricultura acu\u00e1tica italiana<\/strong>, con especial atenci\u00f3n a las tres especies fundamentales de los criaderos de peces OP: <strong>arenque, branqueta y ombrina<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span>Durante la sesi\u00f3n de presentaci\u00f3n se present\u00f3 una panor\u00e1mica completa del trabajo realizado durante el a\u00f1o, de las principales din\u00e1micas observadas en los sitios productivos y de las actividades necesarias para garantizar altos est\u00e1ndares de calidad.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_2  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_2  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_3  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Gesti\u00f3n operativa y alimentaci\u00f3n: un sistema integrado<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_4  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>Se dedic\u00f3 un amplio espacio a los procesos operativos en el mar y a la gesti\u00f3n de la alimentaci\u00f3n, temas fundamentales para garantizar el bienestar animal, la sostenibilidad y la continuidad productiva.<br \/>\u00a0Entre los aspectos tratados:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span> <\/span><span>gesti\u00f3n de los protocolos alimentarios para especies y fases de crecimiento;\n<p><\/span><\/li>\n<li><span> <\/span><span>monitorizaci\u00f3n de las condiciones ambientales;\n<p><\/span><\/li>\n<li><span> <\/span><span>planificaci\u00f3n de las actividades en jaula y apoyo continuo entre el operario y la sede central;\n<p><\/span><\/li>\n<li><span> <\/span><span>La importancia de los comentarios actualizados para una programaci\u00f3n eficaz y realista.\n<p><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span>El an\u00e1lisis ha demostrado que la colaboraci\u00f3n entre los diferentes equipos es fundamental para mantener rendimientos constantes y una gesti\u00f3n eficiente de los recursos.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_3  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_3  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_5  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Sanidad animal y calidad: un compromiso constante<\/strong><\/h2>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<p><span>En el taller tambi\u00e9n se abordaron las actividades de <strong>gesti\u00f3n sanitaria<\/strong>, con actualizaciones sobre prevenci\u00f3n, seguimiento y protocolos de vacunaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span>La protecci\u00f3n del bienestar animal sigue siendo una prioridad para OP del Pesce y se integra con el trabajo de la \u00e1rea de calidad, que se dedica a garantizar est\u00e1ndares elevados a lo largo de toda la cadena de suministro.<\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p>\n<p><span><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_d4_element et_pb_row et_pb_row_4  et_pb_css_mix_blend_mode et_block_row\">\n\t\t\t\t<div class=\"et_d4_element et_pb_column_4_4 et_pb_column et_pb_column_4  et_pb_css_mix_blend_mode et-last-child et_block_column\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_6  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Operaciones en el mar y sembrados: la centralidad de la programaci\u00f3n<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_7  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>Luego se describieron las actividades operativas realizadas durante el a\u00f1o: controles, muestreos, cambios de red y gesti\u00f3n de las jaulas, adem\u00e1s de una visi\u00f3n general de los problemas que se han abordado. <strong>Semana de la iluminaci\u00f3n 2025<\/strong>, elemento fundamental para garantizar un crecimiento productivo equilibrado y acorde a la demanda del mercado.<\/span><\/p>\n<ul><\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_8  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Un vistazo al a\u00f1o 2026<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_9  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>El taller concluy\u00f3 con una breve referencia a la programaci\u00f3n futura de 2026, delineando las primeras l\u00edneas de actuaci\u00f3n que acompa\u00f1ar\u00e1n la pr\u00f3xima temporada. La continuidad, la innovaci\u00f3n y la sostenibilidad siguen siendo los pilares del enfoque productivo de la organizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<ul><\/ul><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_10  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Conclusiones<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_11  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><span>El taller del 21 de noviembre confirm\u00f3 el papel de OP del Pesce como punto de referencia en la\u2019<strong>Agricultura acu\u00e1tica italiana<\/strong>, Gracias a un modelo productivo basado en la organizaci\u00f3n, el seguimiento constante y la valorizaci\u00f3n de las competencias internas.<\/span><em style=\"font-size: 14px;\">.<\/em><\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_12  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><h2><strong>Intervenciones y Participantes<\/strong><\/h2><\/div>\n\t\t\t<\/div><div class=\"et_pb_module et_d4_element et_pb_text et_pb_text_13  et_pb_text_align_justified et_pb_bg_layout_light\">\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t<div class=\"et_pb_text_inner\"><p><strong><span>Loredana Prestinicola<\/span><\/strong><span> (Responsable de Acuicultura),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Luigi Rella<\/span><\/strong><span> (Responsable de Alimentaci\u00f3n),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Giuseppe Lettieri<\/span><\/strong><span> (Responsable de Calidad),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Annalaura Acierno<\/span><\/strong><span> (Alimentaci\u00f3n \u2013 Follonica),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Fabio Sebastiani<\/span><\/strong><span> (Alimentaci\u00f3n \u2013 Gaeta),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Andrea Valentino<\/span><\/strong><span> (Responsable de Salud),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Matteo Marziali<\/span><\/strong><span> (Responsable de Alimentos para Animales),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Matteo Orobello<\/span><\/strong><span> (Subacu\u00e1tico),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Luigi Macera<\/span><\/strong><span> (Responsable de Log\u00edstica),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Luigi Serafini<\/span><\/strong><span> (Responsable de Mantenimiento),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Vincenzo Cavallo<\/span><\/strong><span> (Responsable Pesca),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Claudio Pedroni<\/span><\/strong><span> (Presidente),<\/span><\/p>\n<p><strong><span>Domenico Lococo <\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2664,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[58,83,80,79,81,82,41],"class_list":["post-2659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-acquacoltura-italiana","tag-coordinamento-siti-produttivi","tag-gestione-alimentazione-pesce","tag-produzione-orata-spigola-ombrina","tag-sanita-animale-e-qualita","tag-semine-e-operazioni-in-mare","tag-sostenibilita-acquacoltura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ 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