Gli Omega-3 avvelenano i tumori

Gli Omega-3 avvelenano i tumori

Gli Omega- 3 avvelenano i tumori: ecco le ultime rivelazioni “Gli Omega- 3 rallentano la progressione di alcuni tumori maligni”. Ecco le ultime rivelazioni che arrivano dall’Università di Leuven in Belgio. Omega-3 e cancro ecco a che punto siamo...
L’acquacoltura: ieri e oggi a confronto

L’acquacoltura: ieri e oggi a confronto

Oggi il termine acquacoltura identifica l’insieme di attività umane finalizzate all’allevamento di pesci, molluschi, crostacei e alghe. L’acquacoltura: le origini L’acquacoltura è un0attività molto antica, che risale ad oltre 5.000 anni fa. In...
Ecco i valori nutrizionali e le proprieta’ della spigola

Ecco i valori nutrizionali e le proprieta’ della spigola

Il branzino, noto anche come spigola, è un pesce dalle carni delicate ed è uno dei pesci più consumati in Italia. Molto diffuso nei nostri mari, è molto apprezzato per le sue carni sode e delicate, oltre che per la ricchezza dei nutrienti in esso contenuti. Le...
Perche’ scegliere pesce italiano?

Perche’ scegliere pesce italiano?

Quando andiamo a fare la spesa nei nostri supermercati o alimentari di fiducia, siamo circondati di una enorme quantità di prodotti provenienti da tutto il mondo. Perché, però, quando si parla di pesce è preferibile decidere di acquistare  prodotti italiani? Il motivo...
Il benessere animale dei pesci

Il benessere animale dei pesci

Che cosa è il benessere animale? Per benessere animale si intende il tipo di vita che conduce un animale, la qualità della vita e come essa venga percepita. La buona salute degli animali è dunque fondamentale, soprattutto negli allevamenti. Negli ultimi anni, infatti,...
L’impatto del Covid-19 sul settore dell’acquacoltura

L’impatto del Covid-19 sul settore dell’acquacoltura

L’acquacoltura e il Covid-19 Nell’ultimo anno, con la pandemia in corso, il settore HORECA ha subito enormi perdite causate dalle chiusure necessarie per il contrasto al proliferare del COVID. Tali chiusure hanno causato, di fatto, una serie di cambiamenti...