Ricette
Ingredienti Filetti di orata: 250g Zucchine: 2 Peperoncino: 1 Spicchio d’aglio: 1 Tazzina di vino bianco: 1 Basilico q.b. Sale q.b. Olio EVO q.b. Preparazione Prima di iniziare a preparare il sugo, in una pentola fai bollire l’acqua per la pasta. In una...
Blog
Omega-3 nel pesce: ecco cosa sono Con il termine Omega-3 si definiscono una categoria di acidi grassi che hanno proprietà benefiche per l’organismo e che, nella maggior parte dei casi, vengono assunti in modo insufficiente in una tipica dieta occidentale. Tra gli...
Ricette
Ingredienti Rigatoni: 350 g Filetti di Spigola: 250 g Arancia: 1 Limone: 1 Finocchietto fresco q.b. Basilico q.b. Olio EVO: q.b. Sale: q.b Spicchio d’aglio: 1 Preparazione Scaldate l’olio in una padella, aggiungere l’aglio, le scorze di agrumi grattugiate e...
Ricette
Ingredienti Spigole 2 Pomodorini 10/12 Mezzo bicchiere di vino bianco Olive taggiasche 50 g Prezzemolo q.b. Olio q.b Aglio 1 spicchio Rosmarino q.b. Preparazione Pulire il pesce: con una forbice tagliare le pinne e poi desquamare l’orata sotto l’acqua fredda...
Ricette
Ingredienti Paccheri: 350 g Filetti di Orata: 250 g Pomodori pachino: 300 g Olive nere di Gaeta: 150 g Capperi q.b. Prezzemolo q.b. Basilico q.b. Olio EVO q.b. Sale: q.b. Spicchi di aglio: 1 Preparazione Scaldate l’olio in padella e fate soffriggere dolcemente...
